家庭料理①
通常(対面)レッスン6,800円
オンラインレッスン 4,800円
グルテンフリー山芋の豚玉お好み焼き
薄力粉を使わず、山芋とキャベツ、豚肉、卵などで作る
グルテンフリーのお好み焼き!
山芋のもちもち感がとっても美味しい
ヘルシーなお好み焼きです。
仕上げはソース、かつおぶし、青のり、マヨネーズをかけて。
牛もつ焼うどん
もつ鍋で使う牛の小腸を使ったもつ焼うどん。
ぷりぷりのもつと、たっぷりの野菜、
もつの脂と旨味、野菜の甘味が
醤油ベースのタレを合わさった
激うまの焼うどんです!
もつが手に入らない時は、豚肉でも代用できます。
お昼や、お好み焼きの〆に作るのもおススメです。
ナンコツの唐揚げ
お子さんも大人も大好き!軟骨の唐揚げ!
醤油をベースにスパイスも使い、
居酒屋さんのような軟骨の唐揚げに仕上げます。
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家庭料理②
通常(対面)レッスン7,000円
オンラインレッスン 4,800円
銀ダラの醤油麹焼き
以前好評だった醤油麹を使ったレシピ!
作り置きしてある醤油麹を使ってすぐに作れるレシピです。
銀ダラ以外のお魚でも作れます。
お魚のレシピを増やしたい方におススメです!
じゃがいものそぼろ煮
じゃがいもと鶏ひき肉をじっくり煮た、
肉じゃがのお手軽バージョンのような一品。
あと一品欲しい時に役立つレシピです!
ねぎレバー炒め
鶏レバーとネギを炒め、レモン醤油ダレを絡めます。
鉄分豊富なレバーと、たっぷりのネギを使った
栄養満点の一品です。
キムチ春雨サラダ
キムチやコチュジャンを使った
韓国風の春雨サラダ。
ピリ辛さっぱりで、暑い季節にぴったりのサラダです。
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