イタリア料理/お菓子/家庭料理/銀座少人数制料理教室


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9月のレッスンメニュー&スケジュール

(当日の仕入れ状況により、食材の一部が変更になることがあります)


9月スケジュールはこちらをご覧ください



過去のメニューが入っております。
受講済みの方はお気をつけください。



イタリアン

通常(対面)レッスン5,800円
オンラインレッスン 3,800円




セミドライトマトとタコのパスタ
オーブンでじっくり焼き上げたセミドライトマトと
タコのオイル系のパスタ。
旨みたっぷりの絶品パスタです!
簡単にツナを使っても絶品パスタが作れます!

グリルチキン~焦がしバターとセミドライトマトのソース~

香ばしく焼いた鶏肉に、焦がしバターと
セミドライトマトで作るソースをたっぷりかけて。
トマトの旨みとバターのコク、そして少し酸味のあるソースは、
鯛やサーモン、カジキなどと合わせても美味しいです!






家庭料理①
 
通常(対面)レッスン7,000円

オンラインレッスン 4,800円



シュウマイ(お持ち帰りあり)
過去のレッスンでも大好評だった絶品シュウマイ!
感動の美味しさです!
作り置きして冷凍しておけば、
蒸すだけで夕飯やお弁当の一品に。おススメです!

ホイコーロー
キャベツとピーマンなどの野菜と、少し厚めの豚肉を
甜麺醤をベースにした特製タレと炒めます。
ご飯がすすみ、野菜もたっぷり摂れるおかずです。

豆苗の中華風サラダ

茹でた豆苗ときゅうり、にんじん、ハムなどの具材を
甘酢で和えた中華風のサラダ。
簡単にできる栄養満点のサラダです。

 
家庭料理②

通常(対面)レッスン6,800円
オンラインレッスン 4,800円



牛肉と空心菜の炒めもの
薄切りの牛肉と空心菜をさっと炒め、
ニンニクがきいた少し濃いめのタレと合わせます。ご飯にぴったり!
あっという間にできるおかずです。

牛肉の代わりに豚肉で、空心菜のかわりに豆苗や小松菜で代用できます。

芝海老の唐揚げ
小さめの芝海老をしっかり下処理し、下味をつけ殻ごと揚げていきます。
少しスパイシーな味で、止まらない美味しさです!


蟹入りふわふわ卵焼き
staubの小鍋で作る蟹入りの卵焼き。
出汁たっぷりで、卵焼きと茶わん蒸しの中間のふわふわ食感で仕上げます!
スキレットでも作れます!

 


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