イタリア料理/お菓子/家庭料理/台東区・入谷少人数制料理教室


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12月のレッスンメニュー&スケジュール

(当日の仕入れ状況により、食材の一部が変更になることがあります)


12月スケジュールはこちらをご覧ください



家庭料理
 
通常(対面)レッスン7,000円

オンラインレッスン 4,800円


串揚げ6種(具材が変更になることもあります)
・海老
・梅ささみ
・豚茄子
・タルタルサーモン
・子持ち昆布
・餅チーズ明太
おススメの小さな鍋を使えば、卓上での調理もOK!
みんなで揚げながら、お店の味を楽しめます!

笹寿司(お持ち帰りあり)
長野の郷土料理笹寿司。
酢飯と上に、椎茸の甘煮、錦糸卵、山菜などの具をのせ
笹(食品用)で包みます。
笹の香りがほんのり移った五目寿司です。
持ち寄りパーティーにもおススメ!

笹の葉はネットや富澤商店でも購入可能です。

とうじ蕎麦(蕎麦のしゃぶしゃぶ)

こちらも長野の郷土料理。
鶏肉、鴨肉、きのこ、山菜、油揚げなどが入った
旨味たっぷりのそばつゆに、
お蕎麦をしゃぶしゃぶして頂きます。
うどんのつゆとしても使えます!


 


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