銀座イタリア料理／少人数料理教室　Studio di Hana

イタリア料理／お菓子／家庭料理／銀座少人数制料理教室

６月のレッスンメニュー&スケジュール

（当日の仕入れ状況により、食材の一部が変更になることがあります）

６月スケジュールはこちらをご覧ください

６月は通常レッスンを再開します。
オンラインレッスンの開催もありますので、
ご予約の際はお気をつけください。

対面レッスンを受講される方は、新型コロナウイルス感染防止対策についてを必ずお読みください。

過去のメニューが入っております。
受講済みの方はお気をつけください。

本格イタリアン① 通常（対面）レッスン　５，８００円オンラインレッスン　３，８００円クタクタブロッコリーとアンチョビのパスタクタクタに柔らかく煮て崩したブロッコリーをソースにしたパスタ。アンチョビとしらすをプラスしてさらに旨味をアップ。オイル系のパスタが好きな方は是非受けて頂きたいメニューです。チリビーンズのミートパイ牛挽肉とインゲン豆をトマトとスパイスで煮込んだチリビーンズ。チリビーンズをパイで包んで焼き上げます。お好みで、相抜群のチェダーチーズを合わせて。チリビーンズは、チリドッグにしたり、コーンチップスと合わせてナチョスにしたり、覚えておくと便利な一品です。	本格イタリアン② 　通常（対面）レッスン　５，８００円オンラインレッスン　３，８００円海老とマスカルポーネチーズのトマトパスタ海老のトマトパスタに、マスカルポーネチーズを合わせて。生クリームを使ったトマトクリームパスタよりコクのある味に仕上がります。お好みでパルミジャーノも。アクセントでバジルも合わせます。ハーブマリネのローストポーク（ハニーマスタードソース）数種類とハーブでマリネした豚の塊肉をオーブンで焼き上げます。そのままでも美味しいですが、ハニーマスタードソースの作り方もお教えします。
定番イタリアン通常（対面）レッスン　５，８００円オンラインレッスン　３，８００円ツナのプッタネスカアンチョビ、ケイパー、オリーブが入ったピリ辛トマトソースパスタのプッタネスカ。ツナもプラスしてさらに旨味をアップ。鯖缶などでもアレンジできます！ティラミス濃厚なマスカルポーネクリームの作り方をお教えします！底生地はスポンジ生地ではなく、全粒粉ビスケットで。コーヒーを染み込ませ、マスカルポーネチーズのクリームと重ねます。抜群の美味しさです！	お菓子通常（対面）レッスン　６，８００円オールドファッションドーナツクッキー生地がベースのオールドファッションドーナツ。手軽に用意できる食材で簡単に作れます！仕上げにチョコレートをかけて。手作りのオールドファッションドーナツは、絶品です！（何度かレッスン後のデザートでお出しして、大好評でした）普段はお菓子作りをしない方でも、失敗のない作りやすいレシピです。お家時間が長い今、お菓子作りに挑戦してみませんか？
家庭料理① 通常（対面）レッスン　６，０００円オンラインレッスン　４，０００円グリーンカレー市販のグリーンカレーペーストを使いますが、ちょっとしたポイントでお店の味に大変身！なかなかお店に食べに行けない今、お家で絶品グリーンカレーを作りませんか？生春巻きレタスにキャベツ、人参、海老に茹で鶏など、具沢山の生春巻き。具材のアレンジ方法と、上手に巻けるコツをお教えします。スイートチリソースにあるものを加えるのがおススメです！	家庭料理② 通常（対面）レッスン　６，８００円オンラインレッスン　４，８００円ハヤシライス前回大好評だったハヤシライス！あっという間にお店の味が作れるレシピです。ルウを使わずに作るハヤシライスは絶品です！コーンポタージュコーンクリーム缶を使って作るコーンポタージュ。濃厚でコーンの旨味、甘味たっぷりのスープです。海老とブロッコリーのサラダ海老とブロッコリートマトなどの具材と、アンチョビが入ったマヨネーズベースのドレッシングを和えたサラダ。デパ地下風の具沢山サラダです。