家庭料理①
通常（対面）レッスン６，８００円
オンラインレッスン ４，８００円
すき焼き
割り下（すき焼きのタレ）を手作りで！
ダシが効いたお店の味の割り下です。
牛肉、白菜、椎茸、ネギ、春菊、白滝、焼き豆腐と具沢山に。
一人分ずつ、スキレットを使ってお出しします。
茶碗蒸し
卵が入ったダシに鶏肉、カマボコ、
三つ葉などの具材を入れて。
とっても優しい味わいです。
電子レンジで作るレシピなので、蒸し器がない方も作れます。
生麩の串揚げ～柚子白味噌田楽風～
築地の湯葉屋さんから仕入れる生麩を使って串揚げに。
もっちりとしな生麩の美味しさをお楽しみください。
白味噌のタレを作り、田楽風に仕上げます。
ソースでも美味しいですよ。
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家庭料理②
通常（対面）レッスン６，５００円
オンラインレッスン ３，８００円
手毬寿司（８種、折箱１つお土産付き）
見た目も可愛い手毬寿司。
身近な食材を使って、８種類作ります。
海老とびっこ、鯛昆布締め、サーモンレモン、錦糸卵、
椎茸甘煮、パストラミ、いぶりがっこクリームチーズ、
カニカマオクラを予定しています。（具材変更の場合あり）I
年末年始のお集まりや、ひなまつり、
お子さんの誕生日などにも喜ばれる手毬寿司です。
試食用とは別に８種類入った折詰１つをお持ち帰り。
ご家族の分も追加で持ち帰りたい方は、
追加料金８５０円（１個）で承ります。
個数と併せ、予めご連絡ください。
ハマグリのお吸い物
大きい国産のハマグリを使ったお吸い物。
ダシ、旨みががたっぷりで上品なお味です。
三つ葉と生麩をトッピングして。
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