お手軽イタリアン （２品 ５，２００円）
生ハムと香味野菜のマリネサラダ～りんごドレッシング～
生ハムと香味野菜を、
特製のりんごドレッシングでマリネした一品。
生ハムを海鮮に変えれば、
シーフードマリネにアレンジできます。
明太子クリームパスタ
人気のパスタ。
ある調味料を加えて、さらに旨みをupさせます。
手軽にあっという間に美味しいパスタが作れるレシピです！
覚えておくと便利！！
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本格イタリアン （２品 ５，８００円）
豚肉ときのこ、フレッシュトマトのオイル系パスタ
豚肉、きのこ、フレッシュトマトをしっかり炒めた、
旨みたっぷりのオイル系パスタ。
豚肉と相性の良いフェンネルシードを使い、
より美味しく仕上げます。
イタリアンパセリもたっぷりと。
鯛のソテー～白菜とアサリのクリームソース～
鯛を香ばしく焼きあげ、アサリのダシがたっぷり出た
濃厚クリームソースと合わせます。
柔らかく煮た白菜も付け合わせに。
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定番イタリアン （５，８００円）
きのこのリゾット
数種類のきのこをじっくり炒めて、
仕上げにチーズをたっぷりと。
コク出しの為に、ブルーチーズを少量使います。
（どうしても苦手な方は省くこともできます）
豚肉のカツレツ～トマトのケッカーソースパルミジャーノ～
チーズ風味の衣の豚肉カツレツ。
フレッシュトマトソースと、
ルッコラ、たっぷりのパルミジャーノも合わせます。
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お菓子 （６，８００円）
バゲットフレンチトースト（オレンジ風味）
＆ヘーゼルナッツとアーモンドクッキー
バゲットで作るフレンチトースト。
オレンジ風味の卵液にじっくりに浸しフライパンで
焼きあげます。さらにカソナード（砂糖）を振って、
香ばしくカリカリに仕上げます。
おやつや朝食などにもオススメ！
クッキーは、ヘーゼルナッツとアーモンドの２種のナッツに、
ほんのりコーヒーの風味もプラスした風味豊かなクッキー。
生地を冷凍させてから焼くサクサクの
アイスボックスクッキーです。
フレンチトーストはその場で試食し、
ナッツクッキーはお持ち帰りです。
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家庭料理① （３品 ６，８００円）
蟹のクリームコロッケ
蟹の旨みたっぷりのクリームコロッケ。
隠し味にあるものを加えて。
お店のような蟹クリームコロッケです。
チキンピラフ
炊飯器で作るチキンピラフ。
鶏肉だけでなく、ホタテの水煮などを加え、
旨みたっぷりのチキンピラフに仕上げます！
コールスローサラダ
千切りにしたキャベツやにんじん、ハムなどを
マヨネーズベースのドレッシングで和えます。
手作りのコールスローサラダは、
止まらない美味しさです。
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家庭料理② （３品 ６，８００円）
銀ダラの粕漬け
銀ダラを酒粕と白みそで漬けこみます。
旬の生鱈や、鰆、豚肉などに変えても美味しいです。
牛すじの土手煮
牛すじとこんにゃくを赤味噌ベースのタレで
じっくり煮込みます。
トロトロの牛すじが絶品の一品です。
ほうれん草とツナのお浸し
簡単に出来る副菜。
ご飯にも合いますし、
常備菜としてもオススメです。
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