イタリアン①
通常（対面）レッスン ５，８００円
オンラインレッスン ３，８００円
ホタルイカのサラダ
軽く炒め旨味を引き出したホタルイカをマリネし、
ルッコラなどの野菜と合わせます。
スライスしたパルミジャーノもちらします。
パンツェロッティ
ピザ生地（前回のピザ生地とは配合が異なります）を伸ばし、
ピザ用チーズ、茹で卵、ハム、トマトソースなどの具材を
中に詰め、油で揚げた揚げピザ。
いつものピザとはまた違った美味しさです。
オーブンで焼けばオルツォーネになりますので、
カルツォーネも少し作り、お持ち帰りでお渡しします！
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イタリアン②
通常（対面）レッスン５，８００円
オンラインレッスン ３，８００円
イカスミを練りこんだパスタと
フレッシュトマトとウニのソース
イカスミを練りこんだパスタを、
フレッシュトマトとウニのソースと合わせます。
ほんのり感じるイカスミの風味と、
フレッシュトマトの酸味、甘味とウニの濃厚な旨味が
上手くマッチした贅沢なパスタです。
豚肉のボスカイオーラ
じっくり炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、
フレッシュトマトのソースと厚切りの豚肉を
一緒に煮込んだ一品。
軽いトマト味の旨味たっぷりのソースと豚肉がよく合います。
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お菓子（約１５×４㎝長方形１台）
通常（対面）レッスン ７，３００円
オンラインレッスン ４，８００円
イチゴのナポレオンパイ（いちごのミルフィーユ）
冷凍のパイ生地を使います。
パイシートをしっかりキャラメリゼし、
カスタードクリームとイチゴでミルフィーユ状にサンドします。
仕上げは生クリームを絞り、いちごをのせて豪華に！
２種類のクリームと沢山のいちごの、贅沢ミルフィーユです。
（材料費がかかる為、レッスン料がupします。ご了承ください。）
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家庭料理①
通常（対面）レッスン ６，０００円
オンラインレッスン ３，８００円
スープカレー
じっくり炒めた玉ねぎ、トマトとスパイスに
骨付きの鶏肉でダシをとったスープを加えて作るスープカレー。
ポイントは乾燥バジルです！
大きめにカットした、じゃがいも、茄子、
ピーマンなどをの野菜を素揚げしてトッピングに。
重くなく、やさいも沢山摂れて、
女性におススメのカレーです。
スパイスはスーパーで揃えられるものを使います。
ひよこ豆とツナのスパイスサラダ
ひよこ豆とツナ、きゅうり、トマトなどに、
クミン、レモン汁を加えた、さっぱりしたサラダ。
カレーの副菜にぴったりです。
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家庭料理②
通常（対面）レッスン ６，８００円
オンラインレッスン ４，８００円
角煮
お肉が固くなったり、味がうまく浸みなかったり、
意外と難しい角煮ですが、
醤油の味と甘さのバランスが取れた配合で、
柔らかく、照りのある角煮に仕上げます。
けんちん汁
大根、にんじん、ごぼう、里芋など、
とにかく具だくさんで旨味たっぷりのけんちん汁！
醤油ベースなので、煮麺にしたり、うどんを入れたり、
おもちを入れてアレンジをするのもおススメです。
三つ葉と舞茸のお浸し
三つ葉と舞茸の簡単お浸し。
柚子風味に仕上げます。
常備菜にぴったりです。
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